Идеальный завтрак для всей семьи

Оладьи идеально подходят для завтрака. Обычно их подают со сладким сиропом, вареньем, джемом, сметаной.

61 5

Моя личная история любви к этому блюду началась в моем раннем детстве, когда моя бабушка будила меня запахом моего любимого завтрака. И у нас в семье это вошло в традицию. по выходным дням я бужу своих мальчишек запахом их любимого завтрака.

Что нужно для приготовления — оладий: — сковорода, и самое главное вкусный рецепт бабушкиного теста.

Ингредиенты: — расчет на одну порцию.

  • 250 мл — кефира
  • 1- яйцо
  • 160 — 180 грамм муки ,
  • 1/2  столовой ложки — разрыхлителя
  • щепотка соли
  • масло подсолнечное
  • 1 столовая ложка сахар — песок

Приготовление:

Шаг 1. Положите в миску яйцо и кефир. Все компоненты должны быть комнатной температуры. Затем добавьте сахар и соль. Перемешайте.

Шаг 2. Далее просеять муку с разрыхлителем ( или пищевой содой) постепенно через сито.

Важно: Добавлять разрыхлитель вместе с мукой, а не отдельно, чтобы тесто поднималось правильно.

Затем  размешайте тесто, пока оно не станет гладким. Тесто должно напоминать вид сметаны.

Шаг 3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного  масла. Жарьте оладьи на среднем огне, чтобы они не сгорели и были равномерно прожарены.

Наконец положите оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Готовые оладьи посыпать сахарной пудрой.

Завтрак готов. Приятного аппетита!

Рецепт для вас подготовила я — Елена Ник

Подписывайтесь на канал. Спасибо за лайки.

Впереди вас ждет много интересного

61 5

Автор публикации

не в сети 4 недели

nik

631
Комментарии: 118Публикации: 169Регистрация: 11-01-2019
Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
Войти с помощью: 
Генерация пароля